TO NEJLEPŠÍ Z MÉ KUCHYNĚ
Ribollita
Nejdřív trochu povídání: jestli to všechno uvaříte a sníte, jak doporučují recepty – za 50...
LABUŽNÍK NA CESTÁCH
Generál v kostele, padre v hospodě
Cestování s panem generálem probíhalo tentokrát v dobré pohodě. Až na jediné odpoledne, kdy...
ENOLOGICKÉ OKÉNKO
L´APPARITA
Obdivovatelé merlotu by mělo zaujmout toskánské IGT víno L´Apparita. Obklíčené hektary chianti...
LABUŽNÍK HODNOTÍ
Ungelt je holt Ungelt
Hned za Týnským chrámem vstoupíme malou uličkou ze Staroměstského náměstí...
ČTENÁŘSKÝ KOUTEK
VINO
VINO Útlý sborník, na kterém se zub času nepodepsal, nese vročení 1930 a v tiráži sdělení, že „K poctě vína pro svoje přátele a příznivce vydala tuto knihu firma Jos.Oppelta synovec v Praze. Vyšla k Vánocům...
LABUŽNÍK GLOSUJE
Konec války a generál Patton
V podvečer tu a tam zabloudí do Ambixu cizinec, obdivující krásy malostranské. Tržbu...
Mgr. Milan Badal
Tajemník a poradce kardinála Dominika Duky, spoluautor televizního seriálu Duchovní kuchyně, vášnivý enolog, kuchař a cestovatel.
více o autorovi
Labužníkovo zázemí: kuchyně
LABUŽNÍKOVO ZÁZEMÍ: MALOSTRANSKÁ VINOTÉKA AMBIX
GASTROŠÍLENCI
Ke svým šedesátinám jsem připravil knížku Gastrošílenci. Jsou to fejetony s příhodami mých kamarádů o jídle a pití. Část čtenářů dostane po přečtení chuť na něco dobrého, části popraskají žlučníky závistí.
Knihu prodává řada internetových knihkupectví, ale také vinotéka Ambix v Praze na Malé Straně.